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四十六:红烧肉 (4 / 8)

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        瑜和兀这时候也来了,兀同意了瑜的提议,两人和叶徽南说了一些注意事项又叮嘱了换盐时让烈跟着保护叶徽南,两人就加入了做晚餐的行列。

        有了瑜和兀,烈终于不用两边跑了。

        兀负责烧火,瑜负责制作,烈负责炼制猪油。

        叶徽南微微抱着手,把三人安排的明明白白的。

        好在三个兽人也都惯着叶徽南,老老实实听她差遣。

        “我长这么大第一次知道吃个饭要折腾这么久。”

        兀一边看着火,一边看着忙碌的瑜感叹似的说到。

        “嘻嘻,你不知道的还多着呢。”叶徽南说完,去看了看瑜手下的肉,表面已经干了不少,一会儿制作的时候应该不会再崩出油星了。

        烈正在将切好的肥肉倒进锅里,此时石锅的温度已经很高了,肥肉一下锅就发出滋滋声,甚至有些粘在了锅底。叶徽南赶紧让瑜往里面倒上清水。

        炼猪油就是这样,老话说水尽油出就是这个道理。

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