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        叶徽南重新回到石锅前，对着石锅思考。

        最后叶徽南决定拿一竹筒半的兽奶来制作奶皮子，剩下的做兽奶果汁，当作睡前饮品。

        奶皮子其实就是将锅里的奶煮沸，多次拂扬冒起泡沫后，形成一种粗粒麻状的油层。

        取出凝结后就是奶皮子，好做的很，不过却需要耐心。

        炖制奶皮最重要的是掌握火候，为使油层加厚，需要及时铲下锅沿上的粘贴然后再加入生奶。

        加奶足够和火候适当才能取出比较厚的奶皮。

        叶徽南站在锅边盯着火候和奶的变化，看情况还加入一些奶果汁就是烈之前拿给叶徽南的那个白色野果，很甜，她从月阿姆那里换来的，正好可以用来调味。

        以前叶徽南在家的时候就她所知的大多数人家都是晚上熬奶皮子，经过一夜的时间，第二天就会在熬过的**上结一层厚而多皱纹的表皮，这就是奶皮子。

        差不多了，剩下的就是让它自己凝结了，叶徽南锤了锤长时间直立而酸疼的腰。

        果然什么好吃的都不是随便吃到嘴里的，叶徽南这一下午就围着石锅打转了。

        几只小崽子看起来也累了，挤作一团打着瞌睡。

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