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        “这也多亏了殿下造的锅呀。”

        赵实看了一眼一旁那造型奇怪的锅。

        就是因为牛肉放在这锅里先煮熟了，所以才能将那又老又柴的牛肉炖烂。

        若非如此，这牛肉，怕是都能把人的牙齿咯掉了。

        这时，赵实看向李承乾“奴婢能否冒昧的问一句，此锅的名字叫什么？”

        “这叫气压锅。”

        李承乾解释道“正常来说，水的沸点在一百度左右。”

        “而我们这里因为海拔较高的缘故，水烧到九十度就会沸腾了。”

        “如若想在这种情况下煮熟食物，就只能对水施加压力。”

        “这样，水就可以达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率。”

        听闻李承乾这番解释，赵实着实有些云里雾里的。

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